✅ Концепция заведения: как выбрать мебель

31.10.2025

Фокусируйтесь на концепции

Для изготовления ресторанной и барной мебели используются самые различные материалы: от традиционного красивого и прочного массива дерева до удобного в обслуживании пластика, стекла, алюминия и других металлов.

При выборе мебели необходимо ориентироваться на концепцию заведения:

✓ Для бара в стиле бистро стулья для кафе не обязательно должны быть такими же удобными, как в ресторане. Здесь будет уместными модели с жестким сиденьем без подлокотников, которые занимают мало места в помещении. Это позволяет создать большое количество посадочных мест и повышенную проходимость.

✓ Выбор мебели для кофеен сводится к её практичности и эстетичности. Здесь лучше установить деревянную мебель небольших размеров, которая может быть как с обивкой, так и без неё. Столы можно выбрать круглые, поскольку в кофейне не предусматривается проведение банкетов и сдвигания столов.

✓ В суши-барах основным контингентом является молодежь, что обеспечивает высокую проходимость посетителей. Поэтому в интерьер суши-баров хорошо впишется грубая, не очень изящная мебель, имеющая твердые сиденья и массивные стулья и столы. Отличной заменой стульям станут скамейки. 

Наш проект | Кофейня «Перфекта» 

Посмотреть все проекты >>>

Дополнительные опции

В ресторане лучше всего установить деревянную мебель с мягкой обивкой сидений и спинок. В качестве обивочного материала могут служить текстиль со специальной обработкой, кожа, либо кожзаменитель.

Столы в ресторане предпочтительнее использовать из натурального деревянного шпона (бука, дуба, березы). Стулья для кафе и ресторанов должны быть с удобными спинками и мягкими подлокотниками, чтобы оставить у посетителей только приятные впечатления.

Поскольку пабы и пивные бары имеют очень высокую проходимость, особое внимание при выборе мебели для этих заведений следует уделить надежности конструкций, которые должны быть жесткими и прочными. Эти требования необходимо учитывать не только для сидений и ножек, но и для обивочных материалов и покрытий.

Вернуться к списку